Confecionado com massa mãe de centeio e sujeito a um processo de fermentação prolongado, este pão apresenta uma textura macia no interior e uma côdea estaladiça. O queijo da ilha integra a massa, conferindo um sabor ligeiramente picante, como também decora a superfície do pão com uma fina camada ralada, garantindo uma experiência gastronómica diferenciada.

Com um formato retangular e um peso de 500 gramas, o novo pão da Costa & Ferreira destaca-se pelo sabor, mas também pelos seus benefícios nutricionais. Segundo a empresa, este produto é rico em fibras e proteínas, sendo uma opção equilibrada para quem procura um pão artesanal de qualidade. O novo produto da Panificadora Costa & Ferreira está já disponível nos pontos de venda habituais.